兩種玉米纖維布
一種是日本進(jìn)口的PLA(聚乳酸簡稱)玉米纖維布。
一種是英國進(jìn)口的玉米纖維布。兩者的原材料都是天然環(huán)保的玉米纖維。
日本進(jìn)口PLA玉米纖維布將玉米淀粉糖化,發(fā)酵成為高純?nèi)樗幔俳?jīng)過一定的工業(yè)制造程序形成聚乳酸,實(shí)現(xiàn)纖維再造,纖維布細(xì)致均衡,網(wǎng)孔排列整齊,觀感上完全可以與尼龍材料相比,視覺通透性也很強(qiáng),茶包也比較挺括,在不浸泡水之前就能清晰看到茶包內(nèi)的茶葉情況。
英國進(jìn)口玉米纖維布則看起來天然植物材質(zhì)感更強(qiáng),存在一些不規(guī)則的纖維紋路,網(wǎng)孔細(xì)密,肉眼看不出網(wǎng)孔,在不浸泡水的條件下,茶包視覺通透性不強(qiáng),看不大清楚茶包內(nèi)的茶葉情況,在浸泡水之后,視覺上的通透性會(huì)大為提高。茶包的挺括程度也高,觀感相對(duì)遜于日本進(jìn)口PLA玉米纖維布茶包。
Tiytea滴茶經(jīng)過反復(fù)試泡、試飲之后,發(fā)現(xiàn)使用英國進(jìn)口玉米纖維布茶包沖泡烏龍茶、紅茶,可以最大程度地保持茶的品質(zhì)。
傳統(tǒng)工夫茶采用“沖罐”(也叫“蘇罐”,以宜興小號(hào)紫砂壺為佳)沖泡,也有用“蓋甌”沖泡的,主要是沖泡烏龍茶。工夫茶在沖泡過程中,講究“茶膽”,這是工夫茶的精氣神之所在。“茶膽”如果破了,茶的品質(zhì)就會(huì)大大下降。其實(shí)所謂茶膽,是由于工夫茶投茶量比較大,隨著茶葉吸水膨脹,在“沖罐”或“蓋甌”中舒展脹開,恰到好處地充滿整個(gè)“沖罐”或“蓋甌”,這時(shí)茶質(zhì)能夠受控制地緩慢滲透出來,形成工夫茶特有的綿長悠遠(yuǎn)、源源不絕的沖泡特點(diǎn)。
而選用日本進(jìn)口PLA玉米纖維布茶包,盡管觀感上更好,但是由于茶包網(wǎng)孔較大,沖泡之后,茶葉幾乎完全浸泡在熱水之中,茶質(zhì)會(huì)非常快速地滲透出來,這樣的泡茶法,潮汕人稱之為“大壺茶”,是不符合工夫茶精髓要義的。而選用英國玉米纖維布茶包,恰恰在于它的網(wǎng)孔極為細(xì)密,連茶末都不能滲出。沖泡之后,烏龍茶或紅茶的原葉在相對(duì)密閉環(huán)境中舒展脹開,又與在“沖罐”或“蓋甌”中沖泡有相似的效果,茶質(zhì)也得以受控制地緩慢滲透出來,從而能夠最大程度地保證茶的品質(zhì)。
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